nico * nico　～ニコニコ時間のおてつだい～

ずっと迷い続けて、とうとう購入した活力鍋。
お得なセットを選んだので、ゼロ活の小さいほう（３リットル）になりましたが、
これが結構使いやすくて便利！小さい分出し入れが苦にならないんですね。

昔ながらの理研の圧力鍋を持っていたのですが、
出すのも洗うのも面倒であんまり使っていなかったのです。
まあ、もうパッキンがカチカチになってますが…。（危険なんじゃ！？）

で、今日は適当に煮物を作ってみました。
食材を切って、調味料を入れて、火をつけてシュンシュンいい出したら火を止めて放置。
その間に他のものを作ったり準備したりで、あっという間にできあがり～。

ばっちり火は通っているし、味もそこそこしみているし、私的にはOKだったのですが、
ダンナにはやわらかすぎると不評でした。
短時間でできあがるのは、ワーキングマザーの味方だと思うんだけどなあ…。

でも思ったより水分が出て、味が薄まっていたのがちょっと残念。
これからまた試しながらちょうどいい塩梅をつかみたいと思います。